Dagens vigtigste måltid: Morgenmaden

For mange mennesker er dagens første måltid kaffen, og en klassisk samtale på jobbet lyder noget i denne stil: “Du ser lidt træt ud her til morgen?” “ja, jeg nåede heller ikke at få min morgenkaffe før jeg skulle ud af døren”. Kaffe er nu også en fin start på dagen, men den skal nødig stå alene.

Mange voksne danskere spiser ikke morgenmad, som faktisk er dagens vigtigste måltid, fordi det regulerer resten af dagens forbrænding og lægger bunden til vores sult- og mæthedsfornemmelse resten af dagen.

Overvægt, træthed og meget stor eller meget lille sult i løbet af dagen skyldes i mange tilfælde noget så simpelt som mangel på ordentlig morgenmad.

Hvad skal så være kaffens partner til at begynde dagen på?

Brød eller ej

Mange forbinder rundstykker med en god start på dagen, og de kan også være festlige ved søndagsbordet, hvor de endda ofte følges ad med wienerbrød. Rundstykker har ligesom toastbrød ikke meget næring, stort set ingen vitaminer, og der er ikke meget maven kan arbejde med.

Der er selvfølgelig også forskel på brød, og trods hvedeforskrækkelse er majoriteten af danskerne ikke allergiske overfor dette meget gamle kornprodukt, og det kan anbefales at gå efter brød med nogle kerner eller blandinger af forskellige melsorter og så holde øje med sukkerindholdet.

Der er meget sukker i de mange af de færdige fødevarer vi køber, også i brødet. Suppleres en mad eller en grovbolle med et stykke frugt er vi til gengæld ude i en rigtigt fin start på dagen, som de fleste kan overskue både at tilberede og indtage

Klassikeren

Er man ikke den store brødfan, er der en række andre muligheder for et godt morgenmåltid, der ikke kræver alverden. Vi kender klassaikeren havregryn med mælk og det er unægteligt noget af det sundeste du kan begynde dagen med. Både havre og mælk har en række gode egenskaber, der giver en god mavefornemmelse og mæthedsfornemmelse. For sundhedens og for smagens skyld kan man vælge at skære et æble, en pære eller anden frugtfavorit i tern og lægge det ovenpå grynene. Frugten kan også spises ved siden af. Der er en række af gode varianter over dette måltid, der kan eksempelvis også drysses lidt rosiner eller anden tørret frugt på toppen for at gøre havregrynene lidt mere snacky. Husk, at hele sundhedsfidusen i klassikeren havregryn med mælk falder til jorden, hvis du drukner måltidet med sukker.

Pas på med sukkeret

Nogle mennesker vælger at holde maven i gang ved at spise forskellige surmælksprodukter og det er både en god idé og samtidig en fælde, da mange mennesker vælger yoghurt med et højt indhold af sukker. Sukker er ikke godt for tarmene og maven.

De gode egenskaber, yoghurten har for fordøjelsen, kommer ikke til at slå igennem, da sukkeret så at sige trækker mere ned, end yoghurten i sig selv trækker op i dette regnestykke.

Til gengæld er klassiske surmælksprodukter, særligt med fremdyrkede bakteriekulturer rigtigt gode for maven. Både mælk og yoghurt er en let adgang til kalk, men skulle man af den ene eller anden grund ikke have lyst til at indtage mælkeprodukter er der mange gode alternativer som eksempelvis sojamælk, mandelmælk og havremælk. Indenfor disse, skal du dog som forbruger igen være opmærksom på, at der tilsættes sukker, særligt i mange sojaprodukter. Ovenpå yoghurten eller i mælken kan vi som bekendt have havregryn, men der er også en lang række andre herlige produkter på markedet.

Problemet med mange af de myslier og morgenmadsprodukter vi finder på supermarkedernes hylder er, at de er badet i sukker. Her må man igen finde tålmodigheden frem og simpelthen læse ingredienslisten bag på pakken. Husk, at jo mere der er af en ingrediens, jo længere fremme står den på ingredienslisten. Hvis du f.eks.

køber et hvedebrød, vil hvede være den første ingrediens på listen osv

Gør det selv og gør det enkelt

Den bedste løsning er næsten altid at lave tingene selv. På den måde får du det som du vil have det samtidig med, at du har kontrol over, hvad der egentligt er i den mad du spiser. Bag nogle gode boller og smid en håndfuld kerner eller hakkede nødder i samtidig med, at du skaber en god farve med revet gulerod, der også har den effekt, at brødet ikke tørrer ud helt så hurtigt. Bager du meget ad gangen, kan du fryse bollerne og tage den mængde du har brug for dagen efter ud af fryseren om aftenen.

Mysli er også herligt at lave selv, og når du har fundet de gryn, nødder, tørrede frugter og flager, du gerne vil have skal være ekstra mysliagtige, rister du alt andet end den tørrede frugt ved svag varme på en stegepande med ca. 2 tsk. honning til 300 gram. Det er en markant reduktion af sukkerindholdet i andre mysliprodukter og det smager himmelsk.

De tørrede frugter tilsættes den afkølede mysli, som hældes i en beholder.

Der er mange andre gode bud på sund og nærende morgenmad, men det er vigtigt, at du ikke skal stå og bage, riste mysli og på andre måder være uoverskueligt overskudsagtig hver eneste dag, for det er den sikre vej til at droppe morgenmaden igen

Morgenmadsrådene er altså

  • Spis morgenmad
  • Spis et stykke frugt
  • Hold øje med sukkeret
  • Drik et glas vand
  • Keep it simple

Hvis du kunne lide det du læste har vi fundet disse indlæg som du måske vil synes om:

romantisk weekendophold for to

4 gode tips til et romantisk weekendophold for 2

Når hverdagen rammer hårdt, så er det ofte svært at finde nok tid til hinanden. Man har måske både arbejde, børn, praktiske husopgaver og fritidsaktiviteter at passe, og derfor er det ikke altid romantikken, som kommer som den første prioritet. Men romantikken skal man også huske at holde i live, så selvom den måske ikke

Kan man sove med mascara?

Kan man sove med mascara?

Mange unge som voksne går med makeup til dagligt. Det er en del af morgenrutinen at lægge mascara – men husker du også, at rense det af ved sengetid? Undersøgelser viser, at 40% af danske kvinder slet ikke renser huden inden sengetid, men bare ligger sig ind i seng. Hvor sundt er det, og kan

Tips om Sorø by, seværdigheder og arrangementer

Tips om Sorø by, seværdigheder og arrangementer

Den midtsjællandske by Sorø blev grundlagt i 1142 og består af ca. 7764 indbyggere (tal fra 2012 opgørelse). Sorø by blev grundlagt af stormanden Asser Rig. Han grundlagde hvad der senere blev til Sorø Akademi men startede som benediktinerkloster. Klostret var dog ikke den store succes, hvilket betød at stormandens søn, Biskop Absolon, lavede et

Makeup Spejle

Makeup Spejle

Som du kan se nedenfor er der mange Makeup spejle at vælge imellem, og at finde det helt rigtige kan godt være lidt af en udfordring. Derfor har vi lavet Kulturnet.dk, for at hjælpe dig med at lave det rigtige køb. God fornøjelse. Hvis du bruger makeup, kræver det ikke bare selve makeuppen men også

Indretning af nyt hus – Sådan kan du gribe det an

Indretning af nyt hus – Sådan kan du gribe det an

Bemærk: Indlægget er sponsoreret og lavet i samarbejde med de i artiklen nævnte virksomheder. Det er helt naturligt, at du vil føle dig lettet, når du har skrevet under på en købsaftale og dermed snart er klar til at flytte ind i dit nye hus. Du kan dog ikke slappe helt af endnu, da du

Sådan holder du dig opdateret mens du er på farten

Sådan holder du dig opdateret mens du er på farten

Når du er ude at rejse, kan det være svært for dig at følge med i, hvad der sker derhjemme. Det gælder både i forhold til politik og samfund, i forhold til dine venner og familie og i forhold til de ting, som du går op i. Det er derfor en god ide, at du

Trombone

Trombone

Hvis du leder efter Tromboner behøver du ikke lede længere. Kulturnet.dk er nemlig startet for at hjælpe dig til at gøre det helt rigtige køb. Nu behøver du ikke længere undersøge forskellige internetbutikker, men kan få alle tilbud samlet i ét nemt overblik. Køb af musikinstrument kan være en økonomisk investering i en betydningsfuld hobby

budget til de essentielle møbler

Budget til de essentielle møbler til din indretning

At købe nyt hus eller flytte til en ny lejelejlighed er altid en dyr og stressende proces. Mange gange kan det tære på din energi og fokus at skulle forholde sig til finansiering og købskontrakt i forbindelse med køb af ejendom, eller indskud og lejekontrakt, når der er tale om lejebolig.. Men mange gange er

Prison Island - østafrikansk historie og naturoplevelser i ét

Prison Island – østafrikansk historie og naturoplevelser i ét

Artiklen er lavet i samarbejde med Rejsetilbud.dk – din oversigt over Afbudsrejser – besøg rejsetilbud.dk og se aktuelle tilbud på billige afbudsrejser til Zanzibar og mange andre destinationer. Prison Island er synonym med både en grum fortid med slaveri og gul feber, men også med smukke havskildpadder og en vidunderlig strand – 20 min. fra

Julie Sandlau Øreringe

Julie Sandlau Øreringe

Er du også træt af at skulle besøge forhandlere én efter én og sammenligne tilbud? Så er det godt du er havnet på Kulturnet.dk. Her giver vi dig nemlig et samlet overblik, sådan at du kan købe din Julie sandlau ørering, nemt og simpelt. Er du på udkig efter et par øreringe i et klassisk

Når man har brug for lidt hjælp til at gå

Når man har brug for lidt hjælp til at gå

Vi vil nok allesammen en dag nå det punkt, hvor vi vil få brug for en smule hjælp til at leve, som vi plejer og har lyst til. For med alderen kommer nye udfordringer og fysiske gener, der kan være både svære og frustrerende at leve med og vænne sig til. Men man behøver altså

Hay Pude

Hay Pude

Som du kan se nedenfor er der mange Hay puder at vælge imellem, og at finde den helt rigtige er ikke altid helt nemt. Derfor har vi grundlagt Kulturnet.dk, for at hjælpe dig med at lave det rigtige køb. God fornøjelse, og vi håber du bliver glad for siden. Boligmagasinerne vrimler med idéer til indretning

Queen Size Seng

Queen Size Seng

Velkommen til – vores mission her på Kulturnet.dk er at gøre dit køb så nemt som muligt. Derfor har vi samlet Queen size senge fra adskillige sikre internetbutikker fra Danmark, og præsenterer dem til dig i et samlet overblik – så slipper du for selv at skulle finde hver pris på hver enkelt webshop. Er

Chaiselong

Chaiselong

Velkommen til – vores mission her på Kulturnet.dk er at gøre dit køb så nemt som muligt. Derfor har vi samlet Chaiselonger fra adskillige af de bedste webshops, og præsenterer dem til dig i et samlet overblik – så slipper du for selv at skulle undersøge hver enkelt shop. Savner du et sted at ligge

Montana Reol

Montana Reol

Vi har startet Kulturnet.dk for at hjælpe dig med at finde den helt rigtige Montana reol. Frem for selv at skulle klikke rundt på forskellige forhandlere kan du nu få overblikket samlet ét sted – nemt og overskueligt. God fornøjelse, og tak fordi du benytter vores side Er du på udkig efter den helt rette